Morčací orez bez kosti

Podrobný popis

Morčacie mäso je bohaté na bielkoviny: Proteín je dôležitý pre rast a udržanie svalov. Dodáva bunkám štruktúru a pomáha transportovať živiny okolo tela. Navyše strava s vysokým obsahom bielkovín môže dokonca podporiť chudnutie tým, že podporuje pocity plnosti. 100 g morčacieho mäsa obsahuje približne 22 g bielkovín. A čo viac, morčacie mäso môže byť zdravšou alternatívou červeného mäsa, pretože niektoré pozorovacie štúdie spájajú červené mäso so zvýšeným rizikom rakoviny hrubého čreva a srdcových chorôb. 

Morčacie mäso pomáha chrániť pred vznikom rakoviny: Selén je typ antioxidantu, ktorý pomáha predchádzať rakovine. Štúdia uvádza, že doplnky selénu môžu pomôcť znížiť riziko vzniku koronárnych srdcových chorôb. Selén má schopnosť chrániť ľudské telo pred kontaminantmi ako striebro, ortuť, kadmium a iné škodlivé prvky. Antioxidanty prítomné v morčacom mäse pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek voľnými radikálmi a udržujú organizmy vo forme.

Morčacie mäso je dobrým zdrojom vitamínov skupiny B: Morčacie mäso je obzvlášť bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, vrátane B3-niacínu, B6-​​pyridoxínu a B12-kobalamínu.

Tieto vitamíny majú mnoho výhod:

• vitamín B3-niacín - je dôležitý pre efektívnu produkciu energie a bunkovú komunikáciu

• vitamín B6-pyridoxín - podporuje tvorbu aminokyselín a pomáha produkovať neurotransmitery

• vitamín B12-kobalamín - je životne dôležitý pre produkciu DNA a tvorbu červených krviniek

Okrem toho je morčacie mäso dobrým zdrojom kyseliny listovej a vitamínu B1-tiamínu a B2-riboflavínu.

Morčacie mäso má nízky obsah tuku: Morčacie mäso obsahuje menej tuku. 28 g morčacieho mäsa bez kože obsahuje menej než 1 g tuku. Je výborné pre budovanie svalov. Nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín v morčacom mäse pomáha naberať svaly a zvyšuje celkový výkon. 

Morčacie mäso pomáha pri posilňovaní kostí: Morčacie mäso obsahuje vápnik, horčík, bielkoviny a vitamín D, ktorý pomáha posilňovať kosti a zabraňuje osteoporóze. Horčík prítomný v morčacom mäse pomáha pri vstrebávaní vápnika z potravín bohatých na vápnik. Horčík pomáha upokojiť nervy a úzkosť, pomáha pri trávení, predchádza zápche, uvoľňuje svalové kŕče, upravuje hladinu minerálov sodíka, vápnika a draslíka.

Morčacie mäso pomáha posilňovať imunitný systém: Morčacie mäso obsahuje dôležitú aminokyselinu zvanú tryptofán. Tryptofán pomáha produkovať serotonín, ktorý hrá zásadnú úlohu pri posilňovaní imunitného systému a na posilnenie imunitného systému musíte konzumovať morčacie mäso.

Morčacie mäso je bohaté na minerály: Morčacie mäso je bohatým zdrojom selénu, zinku a fosforu.

• selén pomáha telu produkovať hormóny štítnej žľazy, ktoré regulujú metabolizmus a rýchlosť rastu

• zinok je esenciálny minerál potrebný pre mnoho rôznych telesných procesov, ako je génová expresia, syntéza bielkovín a enzýmové reakcie

• napokon, fosfor je životne dôležitý pre zdravie kostí

Okrem toho morčacie mäso poskytuje malé množstvo horčíka a draslíka.

Morčacie mäso pomáha zvyšovať metabolizmus: Vitamín B6-pyridoxín podporuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí. Nižšia rýchlosť metabolizmu má za následok zvýšenie telesnej hmotnosti, vysoký cholesterol a triglyceridy, riziko srdcových chorôb a vysoký krvný tlak. 

Morčacie mäso je dôležité pre rast tkaniva a opravu poškodených tkanív: Morčacie mäso hrá dôležitú úlohu pri raste tkanív a opravuje poškodené tkanivá. Proteín je tiež veľmi dôležitý pre rast tkanív. Každodenné opotrebovanie sa vyskytuje v tkanivách tela v dôsledku fyzickej práce a pohybov. 

Morčacie mäso udržuje zdravú pokožku a srsť: Pravidelná konzumácia morčacieho mäsa podporuje zdravú pokožku a srsť. Proteín je stavebným kameňom srsti a pokožky.