Husí chrbát
Kód: 1491Podrobný popis
Husacie mäso je radené medzi hydinu. Farba husacieho mäsa je tmavá. Husi sú predstaviteľkami najtučnejšieho hydinového mäsa. Narozdiel od kuracieho mäsa, husacie mäso obsahuje vyššie množstvo tuku a tým pádom aj vyššie množstvo energie. Obsahuje však taktiež ako kuracina mnoho bielkovín. To, že husacie mäso obsahuje väčšie množstvo tuku však neznamená, že by sme ho mali z jedálnička vylúčiť alebo prílišne obmedzovať. Veľmi dobré je ho kombinovať napríklad so zeleninou.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.