Bravčová svalovina s chrupavkou

Podrobný popis

Bravčové mäso je v našich končinách veľmi obľúbené a to nie len vďaka dobrej dostupnosti, ale aj pre jeho vlastnosti. V porovnaní s hovädzinou je bravčovina tučnejšia  a má vyššiu energetickú hodnotu. Aj keď v porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je bravčové o čosi chudobnejšie na vitamíny a minerály, obsahuje dostatočné množstvo vitamínov skupiny B a minerálov - zinok, horčík a draslík. Bielkoviny v bravčovine sú Ťažšie stráviteľné, ako napr. v hydine alebo rybách. Veľkým plusom bravčoviny je však vyšší podiel tuku, ktorý dodává telu potrebnú energiu a zvyšuje vstrebateľnosť vitamínu A, ktorý sa nachádza napr. v mrkvi. 

Chrupavky sa skladajú z kolagénových vlákien, ktoré obsahujú glukosaminoglykanoly, chondroitín a kyselinu hyaluronovú. Obsahují aj vápnik, ale v porovnaní s kosťami nižšie množstvo. Skrmovanie chrupaviek je mimoriadne prospešné na stav zubov, pretože zviera je nútené prežúvať. Bravčové chrupavky obsahujú všetky živiny nevyhnutné pre zdravý vývin kĺbov a chrupaviek v najprirodzenejšeja najlepšie stráviteľnej forme.

Vhodné pre: Bravčový jazyk je vhodný pre všetky vekové kategórie psov. Začiatočníci môžu bravčovú svalovinu zaradiť do jedálnička na konci druhého týždňa prechodu na surovú stravu. Vďaka vyššiemu obsahu tuku je tento balíček vhodný pre psy, ktoré potrebujú pribrať a tiež pre tých, so zvýšeným výdajom energie (šport alebo celoročne vonku chované psy v zimnom období). Zdravým psom možeme podávať bravčovinu 1 - 2 x týždenne.

Nevhodné alebo menej vhodné: Bravčové mäso je nevhodné pre psov s ochorením pečene, obličiek, slinivky. Nepodávame ho ani pri hnačkách alebo  tráviacich problémoch. Vďaka vyššiemu obsahu tuku sa bravčové mäso nepodáva ani psom na redukčnej diéte.